domingo, 1 de abril de 2012

PRIMERAS IMPRESIONES de la CALÇOTADA

Podemos decir que el primer día de la 1ª Calçotada de Pascua en el Club de Padel Valencia ha sido todo un éxito tanto por la afluencia de gente como del evento en general. Obviamente la preparación empezó días antes, pero les mostramos solamente los del propio día. 
Sobre las 10 de la Mañana llegaban los sarmientos de aqui cerquita de unos viñedos de Cheste y la leña para las brasas de Naranjo y Algarrobo.





Ya venida la tarde limpiamos los Calçots que teníamos en agua para que se conservaran, puesto que nos los trajeron directamente de las huertas de Valls, fresquitos, fresquitos, con la tierra aun pegada a sus raices.




Y empieza la fiesta con sus Chuletitas de Cordero, Blanquets, Butifarra, y los Calcçots.







Un Verdadero Infierno de Fuego que tan solo dura unos segundos, pero SABROSISIMO el resultado.







Hoy Continuaremos ... y con lo poco que queda de temporada, igual repetimos.







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